Eet je fit

Vitamine D

Wat is vitamine D?

Vitamine D heeft je lichaam in kleine hoeveelheden nodig om goed te functioneren en gezond te blijven. Het is een zogenaamde vetoplosbare vitamine. Deze vitamine wordt met de hulp van vet opgenomen in de darm. Heb je meer binnengekregen dan je nodig hebt? Je lichaam gaat daar slim mee om en slaat het op in je vetweefsel of in je lever als extra voorraadje. Vetoplosbare vitaminen hoef je niet zo vaak aan te vullen als wateroplosbare vitaminen, maar je moet er toch steeds voldoende van hebben.

 

 

Wat doet vitamine D?

Vitamine D helpt je botten, gebit en spieren gezond te houden door calcium op te nemen uit je voeding. En het reguleert de hoeveelheid calcium en fosfaat in je lichaam. Ook heeft vitamine D een positieve invloed op het immuunsysteem.

 

Twee spiegel eieren op witte broodjes met tuinkers, op bord met bestek en een glas water, kopje koffie.

Waar zit vitamine D in?

Het kan best lastig zijn voldoende vitamine D alleen uit je voeding te halen. Zelfs als je supergezond en gevarieerd eet, komt het grootste deel van vitamine D nog altijd via het zonlicht. In Nederland kunnen we alleen vitamine D via onze huid aanmaken in de lente- en zomermaanden. Maar er zijn uitstekende vitamine D bronnen zoals vette vis (zalm, makreel of haring), roomboter, margarine of halvarine met extra vitamine D, eieren, sommige paddenstoelen, verrijkte voedingsmiddelen zoals ontbijtgranen en zelfs een flesje Yakult Balance. Vitamine D zit ook in levertraan en vitaminesupplementen.

Boost je vitamine D 

Hoeveel vitamine D hebben we nodig?

Dat is voor iedereen anders en hangt bijvoorbeeld af van je leeftijd, hoe vaak je buitenkomt en je huidskleur. De dagelijks aanbevolen hoeveelheid is zo`n 10 mcg per dag en ben je boven de 70, dan is dat zelfs 20 mcg per dag.

We krijgen in Nederland gemiddeld 3 mcg vitamine D via ons eten binnen. De extra vitamine D komt door zonlicht en supplementen. De Gezondheidsraad adviseert extra vitamine D voor jonge kinderen (0 tot 4 jaar), ouderen, mensen met een getinte huid, mensen die weinig buiten komen en zwangeren.

Heb jij extra vitamine D nodig?

Als je lekker buiten loopt of in de zon zit, maakt je huid vitamine D aan. Toch is dit niet voor iedereen voldoende. Weet jij of je extra vitamine D nodig hebt?

Doe de test en ontdek het snel.
Blije dansende vrouw in de zon.
Kaas, zalm, ei, melk champions en cream cheese (vitamine D).

Wist je dat?

Je door een raam geen vitamine D aanmaakt.

  • De UV-stralen die nodig zijn om vitamine D aan te maken, kunnen niet door glas.

Je veel minder zon nodig hebt dan je denkt.

  • Met 9 minuten zonlicht maak je al voldoende vitamine D aan voor een hele dag. Let op, dit verschilt wel per persoon en is afhankelijk van je huidskleur en de tijd van het jaar.

Je geen vitamine D aanmaakt op een zonnige herfst- of winterdag.

  • UV-stralen moeten een bepaalde golflengte hebben om vitamine D te kunnen produceren. En tussen oktober en maart staat de zon daar niet hoog genoeg voor

Je schaduw verklapt of je vitamine D aanmaakt.

  • Ja echt! Want is je schaduw korter dan je lengte, dan staat de zon hoog genoeg om vitamine D te produceren. Maar als je schaduw langer is dan jijzelf, dan is er geen vitamine D in de aanbieding – hoe lekker zonnig het ook is.

Paddenstoelen vitamine D maken van zonnen.

  • Net als mensen, kunnen paddenstoelen vitamine D aanmaken van UV-straling. Dus leg je paddenstoelen lekker in het zonnetje en wie weet maken ze dan extra vitamine D aan voor je ze eet.

Ontdek meer